La cérémonie de remise des diplômes

du Baccalauréat aura lieu samedi 17 novembre 2018

à 10h en salle Polyvalente.

IMPORTANT :

• Pensez à vous munir d’une pièce d’identité
• Le diplôme du Baccalauréat ne peut être remis qu’au titulaire.
• En cas d’impossibilité pour venir le jour de la remise, vous pourrez le retirer au secrétariat du lycée aux heures de bureau. Il peut être remis aux parents sur présentation d’une procuration écrite et signée du bachelier et copie des pièces d’identité des deux personnes.

Quelques nouvelles de nos sportifs dans les Alpes !

Les activités s’enchainent. Le groupe vient de rentrer d’une randonnée avec nuit en refuge. Les élèves sont ravis !

Visite du musée EDF électropolis de Mulhouse

Le musée électropolis présente l’histoire de l’électricité et son utilisation à travers les siècles. On y retrouve par exemple des machines électrostatiques de Voss, la pile électrique de Volta, le télégramme (révolutionnaire à l’époque car permet de circuler la pensée), le début de l’électroménager… La pièce principale de ce musée est la « grande machine Sulzer-BBC ». Elle servait avant son exposition, à alimenter la filature DMC (entreprise de textile) en électricité de 1901 à 1953. Sauvée de la destruction, elle a été restaurée puis transférée dans le musée. C’est une machine en métal de 170 tonnes, elle illustre la transition entre l’utilisation de la vapeur et l’électricité. Les chaudières produisaient de la vapeur d’eau afin d’actionner quatre pistons. Le mouvement de ces pistons faisait alors tourner la grande roue. Elle produisait du courant alternatif grâce aux 72 électroaimants qui la composaient.

Visite du CERN

Le CERN (à l’origine 1949, Centre Européen pour la Recherche Nucléaire ; depuis 1980, organisation européenne pour la physique des particules) est le plus grand et prestigieux centre de recherches au monde. Il concentre plus de 12000 scientifiques venus de 100 pays différents. Les scientifiques font principalement de la recherche fondamentale en physique des particules au CERN, c’est-à-dire qu’ils essayent de comprendre l’origine de la matière, ils s’intéressent aux particules constituants la matière et à la structure de l’univers.

ATLAS, dont nous avons vu le centre de contrôle, est un des quatre détecteurs du LHC (Large Hadron Collider), le plus grand et le plus puissant accélérateur de particules du monde présent au CERN. Les faisceaux de particules, dont chacune a une énergie de 7 TeV, entrent en collision au centre du détecteur afin de former de nouvelles particules. Les collisions, présentes en très grande quantité (600 millions par seconde), ne peuvent pas toutes être prise en compte. D’où seulement une petite minorité, les plus pertinentes, (100 par seconde) sont sélectionnées pour être enregistrées et analysées. Ce détecteur est situé à 100 m sous terre, il est haut de 25 m, mesure 46 m de long et pèse 7000 t (l’équivalent de la tour  Eiffel).

Annecy

Annecy est une ville de 200.000 habitants à l’année avec l’aire urbaine. La vieille ville est très touristique car elle est bordée par un lac réputé pour sa pureté. La propreté de l’eau du lac est due à la mise en place, en 1960, d’une station d’épuration et d’un égout tout autour du lac. Annecy est aussi connue pour ses monuments historiques tels que le château, résidence des comtes de Genève (au 13e et 14e siècles), et le palais de l’île. Le château a été construit sur un rocher, il surplombe la ville et domine la région. C’était un symbole du pouvoir du comte de Genève qui y résidait au 13e et 14e siècles. Le palais de l’île est, selon notre guide, le monument « mythique » de la ville. Ce monument est pittoresque, il a une forme particulière « en forme de galère » c’est pourquoi il est présent sur la majorité des cartes postales de la ville. Ce bâtiment a servi de prison, de palais de justice puis de centre administratif.

Les caves d’affinage du fort des Rousses

Le fort des Rousses est la 2^e plus grande forteresse de France. Il est situé au cœur du parc naturel du Haut Jura à 1150 m d’altitude. C’est un monument exceptionnel composé de plus de 50 000 m² de salles voûtées et des kilomètres de galeries souterraines. À l’époque c’était un fort militaire pouvant accueillir 3500 soldats, il a été vendu en 1996/97 par l’Etat. Depuis des travaux d’aménagements ont été réalisés afin de transformer l’intérieur du fort en cave d’affinage, 150 000 meules de comté sont présentes dans le fort avec des conditions d’affinage exceptionnelle. Le fort est spécialisé dans les affinages longs, c’est-à-dire de 12 mois minimum jusqu’à 36 mois maximum. Dès leur arrivée, les meules sont stockées sur des planches d’épicéa dans différentes caves. Elles sont salées en surface et frottées trois fois par semaine afin de développer des micro-organismes qui vont former par la suite une belle croûte. Les meules sont déplacées plusieurs fois dans des caves différentes durant leur durée d’affinage, les caves n’étant pas toutes à la même température cela à pour effet d’augmenter la formation de micro-organismes.

Un grand Merci à vous Mme Guhl pour l’organisation de ce beau voyage et merci à tous les encadrants pour la réalisation de celui-ci.

D’après le compte rendu d’Anaïs SCHMITTEBERGER 1^ère S2