Dans les coulisses de l’atelier photo

Depuis plus de dix ans, la Région Alsace organise en partenariat avec le rectorat de Strasbourg une manifestation destinée à sensibiliser les lycéens à l’autre, au respect des différences et au vivre ensemble. Ce projet, qui entre dans les Actions de Vie Lycéenne, est appelé « Mois de l’Autre ».

Le lycée Adrien Zeller s’associe très fortement au Mois de l’Autre et propose cette année deux actions majeures : d’une part un travail photographique sur l’image de soi, et d’autre part la création d’un film coréalisé avec l’Etablissement et Service d’Aide par le Travail d’Ingwiller. L’atelier photographique en est déjà à sa deuxième séance et poursuit le travail initié l’an dernier lors de notre exposition Regards de moi. Quant au projet vidéo, il devrait démarrer à la fin du mois de janvier.

Aujourd’hui, nous vous proposons de découvrir en images et en avant première, les coulisses d’une séance de l’atelier photographique. Celui-ci est mené par un photographe professionnel -Benoit de Carpentier- avec des élèves de première durant les cours d’Arts Plastiques de Mme Schumacher. Plusieurs séances de prises de vue sont au programme. Si l’approche est à chaque fois différente, un fil conducteur relie chaque séance : on cherche à mieux appréhender l’autre, à mener une réflexion sur qui il est, et essayer de mettre en images les liens qu’il établit avec le monde. Bien sûr, ce sont les élèves qui sont à la manoeuvre et prennent les photos.

Pour voir le résultat final il vous faudra encore un peu de patience : l’exposition Regards de moi #2 est prévue au CDI pour février ou mars.

En attendant… Bonnes Fêtes de fin d’année à Tous !

Burggraf-Becker : entre tradition et modernité

Vous trouverez ci-dessous le compte rendu de visite d’entreprise à la minoterie Burggraf-Becker par les élèves de 1°STMG .


« Fabriquer de la farine, ce n’est pas moudre du café » nous expliquait Mme Welsch, dirigeante des établissements Burggraf-Becker à Dossenheim sur Zinsel. L’entreprise familiale a chaleureusement accueilli le 6 novembre dernier les élèves de 1ère STMG dans sa minoterie. Alliant tradition et modernité, le moulin est aujourd’hui largement automatisé. Les élèves ont pu découvrir les procédés de fabrication et de commercialisation de la farine.

Une production tournée vers le développement durable.

Résolument tourné vers l’avenir, le moulin génère 40% de l’énergie électrique nécessaire par un barrage hydraulique alimentant ses installations électriques. Certifiée ECOCERT depuis 2009, l’entreprise fabrique et commercialise par internet des farines classiques, spéciales et biologiques… un marché en devenir : l’engouement du pain bio a permis de doubler la production bio et représente aujourd’hui 10% des ventes !

Sortie à la minoterie Burggraf-Becker Crédits photos : JP Vraux

TP de Noël… avec les élèves de la section européenne

Toutes les photos sur :
https://www.dropbox.com/sh/la8ewfwtdbhczx6/AAB_sJO85MzSarn1cVfrpPAwa?dl=0
https://www.dropbox.com/sh/1bluabd3su87gwa/AABxKnIwhN2Z35oB14Hc8oY1a?dl=0

Olfactische und gustative Dosierung von Glühwein ohne Alkohol

Zutaten für den Glühwein:

Menge Mass Zutaten
200 mL Apfelsaft,Orangensaft oder Traubensaft
1 Prise oder Stück Zimt/Zimtstang
5 Tropfen Vanillearomat
1 Prise oder Stück Nelke
1 Stück Sternanis
3 Stücke Apfel/Zitronen/Apfelsinenscheiben
3 Teelöffel Blumenhonig

 Laborgeräte:

2014-12-05 2

Eine Herdplatte
Zwei Spatellöffel oder Teelöffel
Einen 400 mL Becherglas
Ein Messer
Ein 200 mL Becherglas
Versuchsvorschrift: (Zubereitung)

  • Der Saft mit einem Becherglas von 200 mL messen und in den großen Becher gießen und mit den Zimtstangen erhitzen, aber nicht kochen – ca. 4-5 Minuten ziehen lassen (die Herdplatte soll auf mittlerer Temperatur stehen). Dann werden die Apfel-Orangen- und Zitronenscheiben hinzugefügt und das ganze mit dem Honig abgeschmeckt. Das ganze wird nochmals erhitzt UND IMMER SCHÖN UMRÜHREN, bis der Honig aufgelöst ist, und dass es nicht überkocht oder anbrennt – es darf nicht blubbern!!!!!
  • Mit dem Teelöffel entnimm 2 mL, um schnell zu probieren.
  • Die Vanille, die Anis und die Nelken zufügen und ca. 5 min. ziehen lassen.
  • Mit dem Teelöffel entnimm 2 mL um zu probieren.
  • Das Getränk muss unbedingt HEISS sein! Dann ganz vorsichtig abschmecken und nach Geschmack süßen. FERTIG!
  • Viel Spaß beim Kochen und beim abschmecken !!!
  • Heiß in einer großen Tee-Tasse serviert. Dekoriert wird das ganze mit einer Apfelsinen und/oder Zitronenscheibe pro Tasse.  

Frohe Weinachten !

 

La réunion parents-professeurs de Seconde

Le mardi 9 décembre aura lieu la réunion parents-professeurs des élèves de Seconde.

Pour préparer votre programme de la soirée, vous pouvez
cliquer sur ce lien pour télécharger la liste des professeurs et des salles.

Retour sur la formation des délégués de classe et des élus CVL

La formation des délégués de classe et des élus CVL s’est déroulée à la Grange aux paysages, à Lorentzen, le vendredi 14 et samedi 15 Novembre 2014. 44 élèves, élus délégués de classe et élus CVL, ont bénéficié de cette formation. Encadrés par Mme Adicéam, M Geiger et Mme Vincent, ainsi que l’équipe de la Grange aux paysages, les élèves ont travaillé sur les thèmes d’éco-citoyenneté, et du métier de délégué.

L’objectif de cette formation éco-citoyenne était de permettre aux délégués :
– d’être formés à la fonction d’élu et à la prise de responsabilité,
– d’être formé à la démarche de projet (notamment projet humanitaire),
– d’être formé sur le développement durable.